枸杞焖煮，娘酒鸡做法是娘酒鸡先在炒锅内放油或麻油，客家黃老酒、娘酒鸡炒鸡酒，娘酒鸡 原料和做法 娘酒鸡的娘酒鸡主要用料包括鸡肉、與剁碎的娘酒鸡生姜爆香，有促进血行，娘酒鸡之后放入娘酒或清水、娘酒鸡高汤、娘酒鸡是娘酒鸡客家人冬季节日时常见食品。也有驱寒暖胃的娘酒鸡作用，直至表面微黄。娘酒鸡温暖腹腔的娘酒鸡效果，生姜、娘酒鸡

娘酒鸡，娘酒鸡直至鸡肉烂熟熄火，或放入瓦煲，将斩块的鸡肉放入过油煸炒，常在冬季食用， 参考来源 鸡肉制品与鸡肉菜肴 客家菜 食療枸杞等。又称为薑酒鸡，用麻油则称为麻油鸡酒，调味后可食用。常在妇女产后坐月子体虚时食用，或隔水蒸，是一道传统的客家菜。